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-- 10, rue de la chouette - 21000 dijon - 03 80 30 99 99 accueil nous joindre visite de la maison notre histoire évènements le restaurant le jardin le salon de thé la boutique la chouette ils parlent de nous infos touristiques nos liens la carte la carte des vins la carte des glaces brasserie du restaurant bar à vins brasserie du bar / salon de thé carte des thés maison millière – depuis 1483 – aquarelle : pierre jean coulon classée monument historique, la maison millière (xve siècle) est située au cœur du vieux dijon. il y fut tourné une partie du film cyrano de bergerac de j.p. rappeneau avec gérard depardieu et anne brochet. un chef d’œuvre! _______________ restaurant – boutique – salon de the lydia et jean-françois lieutet 10, 12, 14, rue de la chouette 21000 dijon boutique ouverte tous les jours de 10h00 à 19h00. restaurant – accueil tous les midis de 12h00 à 14h les vendredi soirs et samedi soirs : accueil de 19h00 à 21h30 _______________ il est prudent de réserver par téléphone ou par mail la carte du restaurant la carte du salon de thé ouverture tous les jours pour les groupes sur demande. _______________ fermeture le lundi _______________ pour mieux nous connaitre tél : 03 80 30 99 99 ou 07 86 11 28 46 fax : 03 80 30 83 00 contact : maison-milliere@wanadoo.fr facebook : www.facebook.com /la maison millière instagram : www.instagram.com /la maison millière facebook : www.facebook.com/ jean françois lieutet youtube : www.youtube.com chansons, interviews, radio, télés jean françois lieutet la maison millière dans le magazine : bingbang n°75 – été 2018 (page 74) le mag urbain – dijon – beaune – besançon – dôle » à consulter « toute l’équipe du restaurant vous accueille les midis du mardi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soir. il est prudent de réserver par téléphone ou par mail. ouverture tous les jours pour les groupes sur demande. en cliquant sur le lien ci-dessous, vous pourrez choisir : la formule du jour, nos différents menus: bourguignon, découverte, enfant et notre carte. le restaurant peut recevoir 60 personnes à l’étage, 35 personnes dans la salle du rez-de-chaussée et 40 personnes dans le jardin. le salon de thé et la boutique vous accueillent tous les jours de 10h à 19h. dimanche: 11h-19h. fermé le lundi. une large sélection de thés du « palais des thés » vous est proposée, crêpes, gaufres, pains d’épices et avec ce temps un bon verre de vin chaud au pinot noir. des chèques cadeaux d’un montant de votre choix sont disponibles sur demande. nous sommes à votre écoute pour organiser et personnaliser vos séminaires, évènements familiaux, brunchs, mariages. proposition de menu sur simple demande. visite guidée de la maison millière et histoire de la petite chouette pour les groupes. demandez au maître des lieux. vous pouvez aussi visiter virtuellement la maison et télécharger nos dépliants. riche de ses cinq siècles, la maison millière est un parfait exemple de maison médiévale avec ses arcades en anse de panier, ses colombages en croix de st-andré et ses ornements sculptés. pour un repas entre amis, une collation gourmande, un bon verre de bourgogne ou un thé du bout du monde pris dans un cadre mêlant produits du terroir, artisanat d’art, bijoux et cadeaux, vous découvrirez un lieu magique et chaleureux qui saura vous ravir. nichée au chevet de l’église notre dame et voisine de l’hôtel de vogué, la maison millière est située au cœur du dijon historique à deux pas du palais des ducs de bourgogne et du musée des beaux arts. dernieres nouvelles la maison millière dans le magazine : bingbang n°73 – hiver 2017/2018 « à consulter « ______________________________________________________________ « maison-milliere_(hélène calba-reportage autoroute info) » ______________________________________________________________ le menu de la saint valentin 2018 » à consulter « ______________________________________________________________ la maison millière sur la rts (radio télévision suisse) retrouvons jean françois lieutet en compagnie des journalistes suisses réécouter l’émission « bille en tête » ______________________________________________________________ la maison millière dans le magazine : partir en france n°6 – janvier-février-mars 2018 à consulter ______________________________________________________________ retrouver la maison millière dans cette balade « terres de france » une balade à dijon à la découverte de celle qu’on appelle, la capitale des ducs de bourgogne charlotte y a rendez-vous avec marie-christine, guide passionnante et surtout passionnée par sa ville de cœur. en sa compagnie nous découvrirons les petites places et les jolies rues et notamment la célèbre chouette ! en chemin charlotte s’arrêtera à la maison millière pour y rencontrer jean-françois. et pour finir l’épisode, direction le musée de la vie bourguignonne. ______________________________________________________________ cuisinez l’agneau en compagnie de lydia et jean-françois lieutet mais, à vous de le choisir préparé au four, à la poêle, voir en carré rôti. rater cet incontournable devient improbable avec leurs conseils et leur bonne humeur. préparation et célébration de « fêtes pascales » ______________________________________________________________ en plein cœur historique de dijon, accompagnez lydia et jean françois lieutet les maîtres des lieux qui vous recevrons dans une ambiance chaleureuse. une cuisine simple et savoureuse, un salon de thé, une terrasse qui n’attend que les beaux jours, bref c’est un endroit à visiter « sans modération »: la maison milliere cuisine du terroir avec lydia et jean françois lieutet sur france bleu bourgogne ______________________________________________________________ retrouvez un moment intensément culinaire : en compagnie de lydia, jean françois se raconte, vous ouvre les portes de la maison millière à dijon, et parle de la profondeur et de l’authenticité bourguignonne d’aujourd’hui lydia et jean françois sur france bleu bourgogne ______________________________________________________________ la brigade on cuisine ensemble avec jean-françois lieutet de la maison millière jean françois sur france bleu bourgogne ______________________________________________________________ la chouette se lâche – clip – flash mob – jean françois lieutet jean françois se lâche avec « la chouette » ______________________________________________________________ artisan d’art et restaurateur, il est également compositeur et interprète jean françois lieutet annonce la sortie de son album « histoires chouettes au cœur du vieux dijon » ______________________________________________________________ une plongée au cœur du monde de la « chouette »!!! 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